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Cultura

El Festival Vino Trufa Jazz, el próximo fin de semana

Dani Escolano, Ana Mur, Jorge Marcuello y Mario Cequier, en la rueda de prensa.
Estadilla acoge la cita, en la que actuarán treinta músicos y se disfrutará de la gastronomía

ÁNGEL HUGUET
07/03/2018

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BARBASTRO.- Gastronomía, música y cultura es la propuesta de maridaje para este sábado y domingo en Estadilla, donde se organiza el VII Festival Vino Trufa Jazz que se incluye en las actividades del Alto Aragón Jazz Tour patrocinado por la Diputación Provincial. La cita figura entre los eventos de Somontano, Territorio de Interés Gastronómico de Aragón 2018.

La cita se presentó en la sede de la Comarca con Ana Mur, concejala de Cultura del Ayuntamiento estadillano, Dani Escolano, director del proyecto Jazz for Kids y de la primera escuela para niños de jazz en Aragón, Mario Cequier, gerente de Trufapasión y Jorge Marcuello, propietario del restaurante Carrodilla.

La programación se dedicará a distintos estilos musicales que fusionan con el jazz, como rock, flamenco, pop, soul o funky, con un total de 30 músicos en distintas formaciones musicales. Además de la parte musical, se disfrutará de cinco elaboraciones con trufa de los restaurantes Carrodilla de Estadilla y El Rincón Templario, de Monzón, vinos de Aldahara y Raso Huete y el postre creado por Raúl Bernal.

Las actividades comenzarán el sábado con la cata literaria de Juan Carlos García, a las 12 horas, en el Salón Trinitario. El festival "Summertime, un viaje a través del Jazz" será, a las 18 horas, en el Salón Buñero y por la noche, desde las 23:30 horas, concierto del grupo Patáx.

La jornada gastronómica del domingo comenzará a las 12 horas en el Portal del Sol y en caso de meteorología adversa se trasladará al Polideportivo o al Cine Moderno. Hasta las 16 horas, degustación de tapas y raciones de los restaurantes Carrodilla y Rincón Templario con trufa negra de la empresa local Trufa Pasión.

El maridaje con selección de vinos de Aldahara y Raso Huete se completará con el postre del maestro pastelero Raúl Bernal con una tapa de trufa negra y chocolate. El programa musical se basará en un repertorio de los alumnos de Proyecto Jazz for Kids "Elástic" en el escenario pequeño y la actuación del Modern Jazz Team, proyecto del saxofonista local Guillermo Gómez con Sergio Rodríguez (guitarra), Guzmán Uruñuela (piano) e Iván San Miguel (contrabajo).



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