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ALTO ARAGÓN - SECTOR AGRARIO

Somontano se anota una de las cinco mejores campañas de los últimos 19 años


El volumen de uva recogida supera las previsiones y supera los 20 millones de kilos

ÁNGEL HUGUET
09/10/2019

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BARBASTRO.- La vendimia de la D.O. Somontano que finalizará esta semana -salvo pequeñas parcelas- estará por volumen entre las cinco mejores campañas de los últimos 19 años con más de 20 millones de kilos de uva recogidos por las bodegas. Las cifras estimativas -pendientes de las oficiales- superan las del año pasado (18.500.000 kilos) entre las variedades tintas (66%) y blancas (34%). En cifras, 6.300.000 kilos en variedades blancas y 13.700.000 en tintas.

La vendimia afecta a 4.100 hectáreas de 32 bodegas, y al igual que en campañas anteriores, las variedades con más volumen se distribuyen entre Merlot, 4.250.000 kilos; Cabernet Sauvignon (4.000.000); Tempranillo (1.800.000); y Syrah, (1.300.000) salvo variaciones. Se completan con Gewürztraminer, Garnacha Tinta, Sauvignon Blanc, Macabeo, Garnacha Blanca, Riesling, Moristel, Pinot Noir, Parraleta y Alcañón (3.405).

La calidad es el denominador común y los primeros vinos estarán a la venta entre noviembre y diciembre. Los mercados exteriores del vino Somontano se extienden ya por 50 países de casi todo el mundo, según Raquel Latre, presidenta del Consejo Regulador, quien destaca el esfuerzo colectivo de las bodegas. "El mayor volumen de la campaña está en bodega y solo quedan pequeñas parcelas con vinificaciones especiales que se alargarán hasta finales de octubre. Al principio optamos por previsiones reservadas porque la referencia del año pasado fueron 18.500.000 kilos de uva, estimamos que este año sería más de 19 millones pero hemos superado los 20 millones. La cifra es muy buena, le acompaña una excelente añada en viñedos en cuanto a salud y desarrollo que se reflejan en calidad como característica".

En este sentido, explica que "la uva que se recoge en vendimia es el proceso de todo un año y algunos enólogos han dicho que en el Somontano hay uva de libro. Es decir, la que se desea para el inicio de una gran elaboración de vinos". Respecto a los primeros vinos, apunta que "es precipitado pensar a corto plazo, algunos están elaborados en distintas fases en bodega. Tal vez disfrutemos los primeros blancos en noviembre durante el mes del Enoturismo entre los actos conmemorativos de Barbastro, ciudad del vino, porque son los primeros en salir al mercado".

Una campaña tan voluminosa lleva consigo la previsión de ventas; "están bien las cifras de campaña, ahora hay que vender los vinos del Somontano que pasan el pleno rendimiento de las 32 bodegas pero nos sentimos capaces de abordar las ventas por volumen". Hasta ahora, los mercados exteriores llegan a más de 50 países, si tenemos en cuenta la referencia de Viñas del Vero que es la mayor bodega en producción y ventas. "De todas maneras, Somontano tiene buenos embajadores por el mundo. La apertura de nuevos mercados está en función de los proyectos de cada bodega y también depende de la situación mundial del sector", señala. En cuanto a posibles nuevos proyectos, "que yo sepa -dice-, no hay, pero Somontano es territorio de sorpresas".

Las conclusiones sobre esta vendimia son para Raquel Latre y su equipo de "satisfacción y brindis".

Sobre las amenazas al sector del vino español por parte del presidente americano Donald Trump, señala que "el impacto directo por exportaciones a Estados Unidos, no es importante, pero si hablamos en términos de macro-economía tiene afecciones directas, también. Si no es posible venderlos allí habrá que hacerlo en otros mercados".

Óscar Torres, técnico del Consejo Regulador de la D.O. Somontano y entre quienes mejor conocen las características de la campaña, indica que "la vendimia comenzó a finales de agosto con variedades tempranas como Chardonnay y Merlot para concluir al 100% en la semana del 21 al 27 de octubre. Ha sido una vendimia marcada por los calores a finales de junio y un julio con temperaturas muy altas. La baya de uva se ha quedado inferior. Las condiciones en invierno y primavera han sido buenas para el desarrollo de la viña, bastantes racimos y en algunas variedades de ciclo corto, el rendimiento ha sido inferior".

En la misma línea, indica que "las lluvias de comienzos de septiembre fueron ideales para que variedades de maduración tardía como Tempranillo, Cabernet, Moristel y Garnacha hayan engordado y la producción sea más elevada. La estimación de cosecha está por encima del 5% respecto al año pasado".



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