Diario del AltoAragón - Imágenes del Día
  
SÁBADO
29
FEBRERO
 
Establecer Diario del Altoaragon como página de inicio Añadir a favoritos   Buscar    B. Avanzada 

Comarcas

ALTO ARAGÓN - COLABORAN: CAJA RURAL DE ARAGÓN Y DIPUTACIÓN DE HUESCA

Josefina Loste, pionera en turismo rural: "Abrimos nuestra casa hace 56 años y fue la salvación"


#CONTRALADESPOBLACIÓN

ELENA PUÉRTOLAS
25/01/2020

Vota 
Vota 1 de 5 Vota 2 de 5 Vota 3 de 5 Vota 4 de 5 Vota 5 de 5
 Resultado 
1 de 52 de 53 de 54 de 55 de 5 3 votos


HUESCA.- Manuel Fraga Iribarne, entonces ministro de Información y Turismo, envió una carta al Ayuntamiento de San Juan de Plan, igual que a todos los municipios de España, para ver quién quería alquilar habitaciones en su casa con derecho a cocina para que los de ciudad conocieran el mundo rural. A aquel programa de "Vacaciones en casa de labranza" solo se apuntó Josefina Loste, de casa Laplaza, que comenzó en 1963, y Casa Anita. Aquella iniciativa fue el germen del actual turismo rural y Josefina Loste, pionera.

Poco tiempo después, fue a contar su experiencia a la Escuela de Hostelería de Guayente, donde había un cura que impulsó la iniciativa, y así nació la Asociación de Turismo Rural. "Abrimos nuestra casa con el turismo rural y eso fue la salvación de los pueblos", asegura Josefina Loste, convencida de su importancia para la supervivencia del medio rural. Y, sobre todo, para el trabajo de la mujer.

Josefina Loste comenzó el turismo rural con su madre. "Al principio, los clientes se traían la comida, pero después veían que nosotros comíamos de las cosas del huerto, de los animales de casa... Y querían comer de lo nuestro porque era más sano", explica. Recuerda cuando un día una familia les dijo que les hicieran la comida y así es como comenzaron a sentarse todos en la misma mesa. "¡Eso sí que era turismo rural y convivencia! Yo he aprendido mucho de la gente que ha venido", indica. Todavía recuerda a unos clientes habituales con siete hijos. "El padre hacía conferencias de 5.000 pesetas y yo me preguntaba a qué se dedicaba. Me dijo que tenía empresas en América, en Barcelona... y que iban allí para que sus hijos vieran lo que era el mundo rural. Nunca fui, pero me invitaron a su casa", indica para resaltar las relaciones que se establecían.

Los dos hijos de Josefina Loste han continuado trabajando en el sector y llevan su hostal Casa Laplaza de San Juan de Plan. Su hijo, que es cocinero, estuvo en Londres y su hija en EE. UU. "La gente me decía si no me daba miedo que no volvieran y, todo podría haber sido, pero si querían dedicarse a esto tenían que aprender idiomas. Y los dos volvieron", indica. Su hija vive al otro lado de la frontera pero en Semana Santa y verano trabaja con su hermano en la casa de San Juan de Plan, que es cuando abren.

Con todo, también asegura que el turismo rural necesita de la ganadería extensiva para su supervivencia. "Tienen que apoyar a los ganaderos porque si no estuvieran, en dos años no tendríamos el monte como lo tenemos. Y trabajan más que no ganan. La gente viene al valle de Chistau porque ven que está cuidado", asegura Loste.

 

 



Enviar a un amigo Enviar Imprimir Imprimir
 
Enviar a: Facebook Meneame Digg Wikio Del.icio.us Technorati Yahoo Fresqui


Noticias relacionadas


Comentarios



Escribe un comentario
  Escribe un comentario


Diario del Altoaragón no se hace responsable de las opiniones emitidas por nuestros lectores en los comentarios de las noticias de nuestra página web.

Facebook

Diario del Altoaragón no se hace responsable de las opiniones emitidas por nuestros lectores en los comentarios de las noticias de nuestra página web.

Enlace interno 2


Redes Sociales

Enlace interno 5

Enlace interno 4

Imágenes del día
381 y 382 de 417

Enlace interno 1

X


 
SUSCRIPCION WEB PLUS
SUSCRÍBETE  
COMPRA DE BONOS
COMPRA TUS BONOS
COMPRA 1 DIA POR SMS
Envía DIARIO PAPEL al 25511
Para comprar la edición del día 20 de junio de 2009 envíe DIARIO PAPEL 20/06/2009 al 25511.
Coste del mensaje 1.45€ IVA Incl. Válido para España y todas las operadoras.
Código:  
COMPRA FOTOS EN HD
Envía DIARIO FOTO + código al 25511
Coste del mensaje 1.45€ IVA Incl. Válido para España y todas las operadoras.
Código:  

Política de privacidad y aviso legal
Acesso  WEB PLUS
 
 
Nuevo Usuario
Recordar Contraseña
Bolsa Trafico Sorteos Farmacias Cine Horoscopo Agenda Regístrese pulsando aquí