UPA indica que peligra el sector ganadero por el cierre de la hostelería

HUESCA.- La organización agraria Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) denuncia los efectos del coronavirus en el sector ganadero que se ve amenazado por la ruina de sus explotaciones debido al "cerrojazo de la hostelería".

Según informa este colectivo agrario en un comunicado de prensa, los ganaderos especializados en productos destinados a la restauración han visto cancelados todos sus pedidos de la noche a la mañana.

Unos daños, matizan fuentes de UPA, "que ya se están dejando sentir, sobre todo en los sectores del ovino-caprino y del porcino".

Según indican, el cambio radical que está asumiendo la sociedad en sus usos y costumbres por el coronavirus está provocando enormes pérdidas a numerosos ganaderos.

Muchos de los ganaderos no saben qué hacer con sus animales al no poder darles una salida de mercado, según denuncia UPA.

La restauración es el principal destino de lechazos y de cochinillos, productos que los españoles están hoy poco acostumbrados a cocinar en casa, "a pesar de que en realidad es muy sencillo hacerlo", señalan desde esta organización de agricultores y ganaderos.

Por ello, desde UPA animan a los consumidores a adquirir estos productos y prepararlos en sus domicilios, en el marco de una dieta saludable y equilibrada, más necesaria que nunca en estos días de cuarentena. Otros sectores ganaderos, como el de los huevos camperos o como el lácteo, tanto de vacuno como de ovino y caprino, han mostrado también su profunda preocupación porque, con la ausencia de turismo, muchas pequeñas queserías están viendo hundirse sus pedidos.

"Nos tememos que esto provoque problemas con la recogida de la leche a los ganaderos", expresaron desde la organización agraria.

Por ello, UPA ha vuelto a lanzar un llamamiento a los consumidores para que piensen que con sus decisiones de compra contribuyen al mantenimiento de sectores enteros, de puestos de trabajo y de zonas rurales-muchas de ellas en la llamada España Vaciada- que si se quedan sin consumo pueden irse a la ruina.

"Es el momento para apostar por el origen España, que es el que garantiza la mayor calidad y la mayor seguridad", señalaron.

Igualmente, UPA se ha puesto a disposición de todos los ganaderos para canalizar sus problemáticas y, en su caso, solicitar las ayudas que el Gobierno está articulando en el Real Decreto de medidas para paliar los efectos del Covid-19.