La empresa de restauración La Mafia responde al embajador de Italia

La empresa “La Mafia se sienta a la mesa” ha respondido al embajador de Italia en España, Buccino Grimaldi, “que sólo en Italia existen más de 400 denominaciones de sociedades en las que aparece la palabra mafia”, en referencia a la carta remitida por éste al Casademont Zaragoza (que es patrocinado por la cadena de restaurantes) en la que decía sentirse “perturbado” por ello.

La empresa de restauración, en un correo electrónico remitido a EFE, ha señalado que “tras las últimas noticias aparecidas en prensa acerca del nombre de nuestra compañía, nos sentimos muy sorprendidos, ya que cada cierto tiempo suceden casos similares”.

La empresa ha explicado que el nombre de su marca surge hace más de 20 años cuando dos amigos se conocen haciendo el servicio militar y deciden emprender un negocio de hostelería. En esos momentos les regalan un libro titulado “La Mafia se sienta a la mesa”, un libro sobre gastronomía italiana.

Con apenas 18 años, y ya enamorados de la saga “El Padrino”, hacen un viaje a Italia donde caen rendidos ante la gastronomía italiana y deciden traer sus bondades a España y ponerle el nombre del libro. “Nadie iba a pensar que 23 años después el restaurante se convertiría en una marca de referencia”, señaló