Grupo Jorge, el compromiso con el medio ambiente y la innovación

Grupo Jorge es uno de los mayores exportadores de carne porcina en Europa, llegando a más de cien países de todo el mundo. En los últimos años, han creado lazos comerciales con China o Japón, lo que les ha permitido conseguir nuevas homologaciones y otorgado el prestigio de situarles a la cabeza de estos mercados.

Pedro González Añover es el gerente de las granjas de Cuarte del Grupo Jorge y explica que en estos momentos la empresa se encuentra en “una fase de crecimiento muy importante”, gracias a la adquisición en los últimos tres años de empresas del área de ganadería.

“Hoy la industria cárnica tiene más capacidad de sacrificio que de entrada de ganado”, advierte el experto, por ello era necesario dar este paso y ampliar este sector, apunta.

Cada avance del Grupo Jorge va respaldado por la innovación y el compromiso con el cliente. En este sentido, Pedro González Añover señala que “la innovación en el área medioambiental” es otra de las “prioridades” de la compañía.

“Tenemos una responsabilidad con nuestros clientes y con la sociedad en general, por eso estamos muy concentrados en implementar innovaciones en la gestión medioambiental, en la gestión de purines y en el tratamiento de residuos”, comenta.

Precisamente, en los pasados premios Porc d’Or, la Granja Pedregales, del Grupo Jorge, recibió el Porc d’Or Especial Zoetis a la innovación por su proyecto Porcisot, dedicado a la investigación de nuevas estrategias de nutrición, sanitarias y medioambientales para una porcicultura sostenible y de futuro.