Los hortelanos de Binéfar sacan a la calle sus productos ecológicos

Las hortalizas producidas en huertos ecológicos de Binéfar serán los protagonistas de la exposición que se celebrará el próximo sábado 4 de septiembre, a partir de las 18.00 horas, en la plaza de España de la localidad. 

La iniciativa surge desde la sección de Medio Ambiente del Ayuntamiento, que a su vez promociona dichos cultivos, con el objetivo en palabras de su encargado, Francis Charles, de "difundir las prácticas de cultivo ecológicas, principalmente, para los hortelanos no profesionales de nuestra zona” y así "demostrar que se puede obtener gran variedad, cantidad y calidad de productos, de forma respetuosa con el medio natural".

Entre quince y veinte hortelanos aficionados mostrarán sus productos obtenidos a través de la aplicación de técnicas sostenibles, como son la utilización de semillas autóctonas y variedades locales mejor adaptadas, la rotación de cultivos y el uso y correcta dosificación de abonos naturales de lenta liberación (compostaje, estiércoles...) para conseguir un suelo equilibrado, o la ubicación de zonas con flora auxiliar para mejorar el control de las plagas y posibles formas ecológicas de tratar las plagas, manteniendo una rica biodiversidad.

Aunque también podrán exponer sus productos ecológicos otros particulares, ya sean comercios o productores.

El viernes 3 de septiembre por la mañana, se pueden llevar los productos que se desee mostrar al público a la oficina de Medio Ambiente, situada en el ayuntamiento y se expondrán con un cartel informativo de la familia que lo aporta.

Está previsto, por otro lado, llevar a cabo actividades complementarias, como la lectura de la leyenda de la encina milenaria de Lecina -elegida Árbol Europeo del Año 2021-, dos charlas sobre las propiedades de las ortigas y de la cola de caballo y la interpretación de jotas, entre otros.