El Ministerio de Consumo impulsa un sistema de etiquetado para fomentar la salud

MADRID.- El Ministerio de Consumo impulsará un sistema de etiquetado frontal sobre la calidad nutricional de los alimentos con el fin de fomentar una dieta saludable y cambiar los "malos hábitos" de la sociedad española, que tiene unos índices de obesidad del 14 % y de sobrepeso del 26 %.

Lo aseguró el viernes el ministro de Consumo, Alberto Garzón, en su primera comparecencia parlamentaria en la Comisión correspondiente del Congreso para desgranar las líneas generales de su departamento en la que ha avanzado un plan integral de alimentación saludable.

Este plan, dijo el ministro, abordará cuatro asuntos como son el etiquetado, la fiscalidad, la publicidad y la formación e información para incentivar el consumo de productos saludables.

Así, Garzón dijo que su departamento estudia fórmulas para introducir el sistema de etiquetado frontal sobre la calidad nutricional de los alimentos.