La Academia Aragonesa de Gastronomía, en el cupón de la Once del lunes 22

HUESCA.- Raquel Pérez Valcárcel, delegada territorial de la Once y Ángel Luis González Vera, presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía, presentaron este viernes los cupones del lunes 22 de junio, con los que la institución que vela por la tradición culinaria de Aragón celebrará su 25 aniversario.

Cinco millones y medio de cupones ilustrados con la imagen de un jamón DOP Teruel, y la frase "Baluarte de la gastronomía aragonesa", llevarán por todo España la labor de una institución que se fundó en 1995, para difundir la diversidad y riqueza de la gastronomía aragonesa, y promocionar sus productos regionales gastronómicos y los buenos hábitos alimentarios de la región. La Academia, además, se ocupa de fomentar el estudio, investigación, promoción, difusión y practica del arte y la ciencia gastronómicos, con particular dedicación al ámbito de las comarcas y pueblos aragoneses, Junto a Raquel Pérez y Ángel Luis González estuvieron José Luis Catalán, presidente del Consejo Territorial de la Once y Miguel Caballú y Juan Barbacil, vicepresidente y secretario de la Academia, respectivamente.