Las frambuesas negras ayudan a reducir la inflamación por las alergias

Comer frambuesas negras ayuda a reducir la inflamación asociada a alergias cutáneas, según ha puesto de manifiesto un estudio realizado en ratones por investigadores de la Universidad Estatal de Ohio (Estados Unidos) y que ha sido publicado en la revista "Nutrients". Y es que, tres semanas después de que comenzaran las dietas, los investigadores expusieron uno de los oídos de cada ratón a irritantes que causaban hipersensibilidad de contacto. Posteriormente, midieron las reducciones en el hinchazón y las compararon con las orejas de cada ratón. De esta forma, los expertos descubrieron que en los ratones alimentados con una dieta que incluía frambuesas negras la inflamación disminuyó, en comparación con los ratones que no comieron frambuesas negras.