Sociedad

LA FOTO

Un pernil para las no fiestas

Un pernil para las no fiestas
Un pernil para las no fiestas
Á.H.

El pernil ha llegado al final del ciclo festivo en Campo con los deberes "bien hechos" tras dejar satisfechos a los comensales que lo degustaron. Así terminó el cerdo cuya procedencia se ignora, tal vez lejos del núcleo ribagorzano. Igual da porque ha cumplido la misión para la que le criaron en alguna dehesa. Al mismo tiempo, es la imagen que define las no fiestas en la calle no exentas de la fiesta gastronómica en alguna mesa en torno a la charla con buenos vinos. Tal vez con rebanadas de pan con tomate para recordar las no fiestas del 15 de agosto.

Etiquetas