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BROTE DE LISTEROSIS

Sanidad desaconseja consumir otros productos de la marca de la carne afectada

El Defensor del Paciente pide a la ministra que endurezca los controles de calidad para evitar nuevos brotes de listeriosis

Sanidad desaconseja consumir otros productos de la marca de la carne afectada
Sanidad desaconseja consumir otros productos de la marca de la carne afectada
EFE

MADRID.- El Ministerio de Sanidad ha aconsejado a quienes tengan en su domicilio algún envase con otros productos de la marca "La Mechá", el origen del brote de listeriosis que afecta sobre todo a Andalucía, que se abstengan de consumirlo y que, en caso de haberlo hecho y presentar algún síntoma, acudan al médico.

Los productos son los siguientes: el chicharrón andaluz, lomo al Jerez, lomo al pimentón y lomo casero al pimentón. Todos ellos han sido distribuidos en Andalucía y Madrid, excepto el tercero, el lomo al pimentón, que lo ha sido solo en la comunidad andaluza.

Se trata de una medida de precaución ante este brote de listeriosis, que sigue en aumento: al menos son 150 los casos confirmados -la mayoría en Andalucía-, tras consumir la carne contaminada, pero hay otros 500 que se están estudiando.

Por eso, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Sanidad, hace esta recomendación en la última actualización sobre la situación del brote que se refiere a los productos de la marca "La Mechá" sobre los que las autoridades sanitarias de la Junta amplían la alerta.

Esta información ha sido trasladada por la Asean a todas las comunidades autónomas y se ha informado a la de Madrid de la distribución realizada en su territorio para que procediera a su retirada.

Sanidad destaca la posibilidad de "contaminación cruzada" a otros alimentos y por ello pide que se extremen los cuidados en la manipulación, en especial en el caso de que se haya tenido contacto con los productos mencionados.

La Dirección General de Salud Pública de la Junta de Andalucía está muestreando otros productos diferentes a la carne mechada también elaborados por la empresa Magrudis, de Sevilla.

EL DEFENSOR DEL PACIENTE

Por otra parte, la Asociación Defensor del Paciente ha pedido a la ministra de Sanidad en funciones, María Luisa Carcedo, que "endurezca" los controles de calidad sobre los productos alimentarios para evitar nuevos brotes de listeriosis, así como que sean "más asiduos en el tiempo".

A través de una carta, señalan a la ministra que esta es "una normativa urgente y exigente", para fijar tiempos de control que "eviten si no al cien por cien si en buena medida lo que ha pasado", en relación a los más de 150 afectados confirmados por consumir la carne mechada de 'La Mechá' contaminada con la bacteria de la listeria.

Por otra parte, reclaman a Carcedo "tomar medidas" contra los errores "de bulto" de las administraciones, a las que acusan de "minimizar algo tan grave", por "no retirar de inmediato todos los productos porque no se conocía la vía de contagio". "Por ello, como garante máximo de la protección de los ciudadanos, debe tomar medidas contra los que han posibilitado esta falta de acción y de información", concluye la asociación.

TODAVÍA A LA VENTA

La página web de Magrudis, que comercializa la carne mechada "La Mechá", origen del brote de listeriosis, mantiene todos sus productos cárnicos, pese a que la Junta ha ordenado la paralización de la actividad y la retirada de todos los productos elaborados por esta empresa sevillana.

La web, consultada este jueves por Efe, no ha introducido cambios en la información a los clientes y consumidores sobre sus productos tras la orden dictada por la Junta de Andalucía a raíz del brote de listeriosis, del que se han confirmado el fallecimiento de una anciana y el contagio de 150 personas, la mayoría en Andalucía.

La empresa no ha atendido los requerimientos de Efe para conocer su postura tras la decisión de la Junta de paralizar su actividad y retirar sus productos del mercado como "medida de prevención".

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