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MÁQUINA EXPENDEDORA DE PIZZA

Roma abre su primera máquina expendedora que cocina pizzas en el momento

La sirve recién hecha en sólo tres minutos, durante los cuales los clientes pueden ver como se amasa la harina y se hornea

"Mr. Go", la primera pizzería automática de la capital italiana.
"Mr. Go", la primera pizzería automática de la capital italiana.
EFE

Parece una máquina expendedora normal en una calle de Roma, pero no lo es: sirve una pizza recién hecha en sólo tres minutos, durante los cuales los clientes pueden ver incluso como se amasa la harina y como se hornea. Se trata de “Mr. Go”, la primera pizzería automática que sorprende en la capital italiana. “Mr. Go”, en la calle Catania, cerca de plaza Bolonia, abre todos los días de la semana durante 24 horas y vende cuatro pizzas diferentes: margarita (sola, con panceta o con salami picante) y cuatro quesos, a precios que oscilan entre los 4,50 euros y los 6. La máquina mezcla la harina con agua para obtener una masa de 160 gramos, que se prensa para darle la típica forma redondeada de las pizzas, y le añade los ingredientes, hasta el momento de cocción en un horno a 380 grados. 

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