Ainzón prevé una cosecha de uva de una calidad "excelente"

ZARAGOZA.- La localidad zaragozana de Ainzón celebró este domingo la trigésima edición de la Feria de la Vendimia en la que participaron vecinos de las dieciocho localidades de la Comarca Campo de Borja y marca el inicio de la campaña de recogida de la uva, en la que se esperan vendimiar este 2019 unos 28 millones de kilos de una calidad "excelente".

En este tradicional acto este año ha tenido una protagonista de excepción: la burra Catalina, una figura que simboliza la manera en la que se trabajaba en la viña hace tan solo unas décadas, informan desde la Denominación de Origen Protegida Campo de Borja.

El mantenedor de esta edición ha sido el presentador y director del programa Tempero, de Aragón TV, Chema Paraled, que recordó que "no hay ningún otro lugar del planeta que pueda presumir de estar delimitado por dos grandes colosos: el Moncayo y el Ebro".

Asimismo, apuntó que Campo de Borja y su garnacha "están de moda" gracias al trabajo de generaciones de agricultores que "supieron conservar con mucho sudor y hasta penurias las cepas de unos viñedos y aprovechó la presencia del consejero aragonés de Agricultura, Joaquín Olona, para solicitarle la máxima protección para las viejas viñas de garnacha.