Costa presenta su nueva gama natural y sostenible

Una gama de productos más saludables y sostenibles es la carta de presentación que Costa Food Group va a desplegar en la feria Alimentaria 2024, que se celebra en Barcelona entre el 18 y 21 de marzo. Entre las novedades que se dan a conocer en el espacio de Innoval destacan su gama Casademont libre de nitritos añadidos, nuevas variedades de la gama Fuetis, y la gama Roler Cocina Fácil en envase más sostenible -con un 85% menos de plástico, entre otros.

En esta edición, Costa Food se ubica en el stand C451 del pabellón 3 dentro de Intercarn, el mayor de salón de toda la feria, que este año cuenta con una superficie total de 14.000 metros cuadrados y se configura como el punto de encuentro profesional e internacional de referencia para el sector cárnico, con 70 países participantes como expositores y otros 150 como visitantes.

Además de consolidar su presencia con un surtido de productos frescos y curados (cerdo blanco e ibéricos), el abanico de novedades que Costa da a conocer de sus elaborados en Alimentaria 2024 es muy amplio y está caracterizado por la salud, la sostenibilidad y la variedad.

En primer lugar, Casademont reinventa el fuet con el lanzamiento de sus nuevos productos “sin nitritos añadidos”. A diferencia de las variedades convencionales, en los productos de esta nueva gama no se incorporan estos compuestos como conservantes, una innovación con la que el Costa Food satisface la creciente demanda de productos más naturales y saludables, primando siempre sabores auténticos y tradicionales.

Respecto a Casademont Fuetis, en la feria de Alimentaria se va a presentar una ampliación de la gama, en línea con el compromiso con las nuevas tendencias de los consumidores. Así, se introducen las variedades mini Salami, mini Fuet bajo en grasas y mini fuet de pollo y sus Caprichos de Fuetis presentados en formato Doypack de 50 gramos. Todos ellos han sido elaborados con carnes seleccionadas y mantienen los más altos estándares de calidad y un excelente sabor.

También se presenta la gama de platos Roler Cocina Fácil, recetas sanas y sabrosas, cocinadas al vapor y presentadas en un envase microondable, fabricado a partir de cartón reciclado y con un 85% menos de plástico que el envase convencional.

Por otro lado, las nuevas hamburguesas Roler Gran Selección se presentan en un envase innovador que mejora su conservación, además de ser más sostenible, porque es 100% reciclable y reduce el uso de plástico un 75% con respecto al convencional. Finalmente, está ya en el mercado la gama de burger y picadas clásicas en envase Winpack, con una reducción de un 80% de plástico.