San Juan del Flumen acoge del 24 al 26 las IX Jornadas Micológicas

San juan del Flumen será escenario los días 24, 25 y 26 de noviembre de las IX Jornadas Micológicas de Monegros, presentadas este martes por el presidente de la Comarca, Pedro Loscertales, el alcalde de Sariñena, Juan Escalzo, y el presidente de la Asociación Micológica de Los Monegros, Jesús Fantova. 

Durante tres jornadas se sucederá una completa programación con exposiciones, charlas, presentaciones y catas, salidas para recolectar setas, talleres de identificación de ejemplares, degustaciones y un mercadillo de productos monegrinos abierto a todo el público que tendrá lugar el domingo día 26.

El presidente comarcal destacó que “es necesario dar a conocer y divulgar la micología para que su riqueza cultural, científica y gastronómica no se pierda en el olvido”.

Jesús Fantova, que detalló que la programación arrancará el viernes a las 19 horas, explicó que a pesar de que este año no es propicio para las setas debido a la meteorología, se espera seguir incrementando el número de especies clasificadas en esta edición. 

“Hasta el momento, hemos conseguido clasificar más de 300 especies en Los Monegros y, entre ellas, quizás haya incluso algunas endémicas, algo que estamos pendiente de confirmar mediante un estudio que se realizará en 2024. Cada año, conseguimos clasificar en torno a 30 especies, por lo que calculamos que en el plazo de dos años lograremos clasificar 500 especies en nuestro territorio”.

La principal novedad es el mercadillo de productos monegrinos el domingo que contará con la participación de siete empresas agroalimentarias.

Las Jornadas están organizadas por la Asociación Micológica de Los Monegros, con la colaboración del Ayuntamiento de Sariñena y la Comarca.